14/08/15

Chutney

Ma che cos’è un chutney? In parole povere il chutney non è altro che una salsa di accompagnamento agrodolce e per questo contiene frutta o verdura più zucchero e aceto per conferire alla salsa proprio un sapore caratteristico. Originario dell’India, il chutney è stato importato in l’Europa nel 17esimo secolo e la parola deriva in primis dal verbo chatni che significa “fortemente speziato” e si è bene adattato all’inglesissimo “to crush”, corrispettivo Hindi del verbo “make chutney”, ovvero “schiacciare” proprio perchè la tradizione vuole che gli ingredienti vengano schiacciati tutti insieme per formare un composto unico. Se da noi è ancora poco utilizzato, gli inglesi ma anche i francesi ne fanno un uso spropositato come accompagnamento a formaggi, carni e appetizer vari.

01/08/15

Borsette in pannolenci

Laboratorio creativi per bambini.
Oggi abbiamo creato delle borsette con del pannolenci.
Cosa ti serve:
Pannolenci nei colori che preferisci.
Sizzix.
Forbici.
Colla a caldo.
Stass.
Esecuzione
Ritaglia due rettangoli di pannolenci nella.misura desiderata incrociali e fissa i lati con colla a caldo.
Poi con altri due rettangolini ottieni i manici e fissa anche quelli con la colla a caldo.
A questo punto non rimane che fare delle belle applicazioni io ho usato la sizzix ma tu puoi farle anche a mano ritagliando con le forbici.
Buon lavoro.