I Piccoli Frutti: laboratori

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CUCINA NATURALE "APRILE"

Cucina Naturale di aprile: idee per una “buona” Pasqua

L’arrivo della bella stagione arricchisce la tavola di freschi, buoni, colorati prodotti dell’orto che aiutano a depurare l’organismo e a fare il pieno di energie vitali.
Le Ricette di stagione  sono un invitante menu vegetariano per festeggiare la Pasqua, ricco di verdure primaverili come asparagi, carote, fave . Potremmo sbizzarrirci con le uova, presentate in una veste davvero originale e creativa. Le verdure le potremmo anche trasformare in gustosissime   quiche, ideali per picnic e scampagnate, tutte vegetariane con una veste più leggere della ricetta classica, ma non meno stuzzicanti e gustose.

Ricetta veloce 

Quiche funghi e patate

• pasta brise'*
• funghi schampignon gr 500
• patate gr.500
• 2uova
• un bicchiere di latte
• parmigiano grattugiato qb
• prezzemolo qb
• sale e pepe qb
• olio evo un cucchiaio

*Ingredienti pasta brise'

- 200 gr Farina
- 100 gr Burro 
- 60 gr Acqua Fredda
- 1 Pizzico Sale

per il procedimento io ho usato il BIMBY

PROCEDIMENTO

lava taglia e soffriggi i funghi e le patate lesse in poco olio,sale,pepe e prezzemolo

sbatti le uova con parmigiano,sale e latte,aggiungi funghi e patate.

In una teglia stendi la pasta brisè fora con i rembi di una forchetta e riempi 

inforna 180°40 minuti

io l'ho cotta in Mio Chef.

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laboratori

Pasqua

Anche se  ancora fa freddo nell'aria  inizia a sentirsi profumo di primavera...e voi sentite la stessa cosa?

E Pasqua pian pianino si avvicina

con i suoi coniglietti buffi e uova colorate

coniglietto in pannolenci handemade
all'interno troverai una gustosissima confettura 100% frutta

...

gallinella in pannolenci handemade
all'interno conserva una gustosissima confettura100% frutta

delicati nei colori e nelle forme le nostre sfere fiorite tutto handemade